Nos Plats |
Dans un respect de la tradition et du bon goût, l'auberge La Ferme des granges vous propose des plats de qualité avec comme spécialité les volailles fermières. Vous pourrez apprécier la valeur des poulets à la crème, des pintades forestières ou des cuisses de canard aux olives en toute impunité. L'auberge vous présente également d'autres plats aussi typiques que traditionnels dans ses différents menus.
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Nos Vins |
La Ferme des Granges a le plaisir de promouvoir les produits locaux. Sa situation au coeur du Beaujolais lui permet de vous proposer des vins du pays et notamment du secteur des Pierres Dorées. Nous sélectionnons nous-même ces Beaujolais chez les propriétaires et vous garantissons ainsi leur qualité, gage d'un repas réussi.
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Menu tartiflette : 16 € |
Uniquement pendant la saison d'hiver
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Menu raclette : 18 € |
Uniquement pendant la saison d'hiver
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| Menu campagnard à 13 € |
(tous les jours sauf dimanche et jours fériés midi)
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
seule ou accompagnée de :
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
ou Assiette de charcuterie (terrine maison et jambon cru)
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Omelette: (au choix)
Nature ou Gruyère ou Fines herbes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 11€
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| Menu enfant à 10€ |
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Petite salade accompagnée de jambon blanc
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Blanc de volaille avec légumes
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Glace ou dessert maison
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| Menu tradition à 16 € |
(tous les jours sauf dimanche et jours fériés midi) |
Salade verte à l’huile de noix et moutarde à
l’ancienne accompagnée de:
Chèvre chaud ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
Ou
Assiette de charcuterie
(terrine maison et jambon cru)
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Faux filet de bœuf
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 14€ |
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| Menu découverte à 18 € |
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde à
l’ancienne accompagnée de :
Terrine maison au cognac
Ou
Salade de museau de bœuf à la lyonnaise
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Civet de porcelet
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou Dessert: 16€
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| Menu de volailles fermières à 19 € |
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
accompagnée de :
Chèvre chaud ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
Ou
Grande assiette de charcuterie
Ou
Salade de museau de bœuf à la lyonnaise
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Selon disponibilités :
Poulet à la crème ou
Canard aux olives ou
Pintade forestière
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 17€ |
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| Menu de grenouilles persillées à 22 € |
| uniquement sur commande |
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde
à l’ancienne accompagnée de:
Chèvre chaud ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
Ou
Assiette de charcuterie
Ou
Salade de museau de bœuf à la lyonnaise
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Grenouilles persillées
(250g par personne)
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
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| Menu Poisson à 23 € |
Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
accompagnée de chèvre chaud
Ou
Salade de la mer
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Filet de panga sauce crevette
Ou
Pavé de saumon rôti à l’huile d’olive
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 21€
voir aussi nos formules groupes et mariages en page réception ici
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