Nos Plats |
Dans un respect de la tradition et du bon goût, l'auberge La Ferme des granges vous propose des plats de qualité avec comme spécialité les volailles fermières. Vous pourrez apprécier la valeur des poulets à la crème, des pintades forestières ou des cuisses de canard aux olives en toute impunité. L'auberge vous présente également d'autres plats aussi typiques que traditionnels dans ses différents menus.
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Nos Vins |
La Ferme des Granges a le plaisir de promouvoir les produits locaux. Sa situation au coeur du Beaujolais lui permet de vous proposer des vins du pays et notamment du secteur des Pierres Dorées. Nous sélectionnons nous-même ces Beaujolais chez les propriétaires et vous garantissons ainsi leur qualité, gage d'un repas réussi.
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Menu tartiflette : 16 € |
Uniquement pendant la saison d'hiver
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Menu raclette : 18 € |
Uniquement pendant la saison d'hiver
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| Menu campagnard à 13 € |
(tous les jours sauf dimanche et jours fériés midi)
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
seule ou accompagnée de :
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
ou Assiette de charcuterie (terrine maison et jambon cru)
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Omelette : (au choix)
Nature ou Gruyère ou Fines herbes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 11€
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| Menu enfant à 10€ |
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Salade accompagnée de jambon blanc
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Blanc de volaille et gratin
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Glace
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| Menu tradition à 16 € |
(tous les jours sauf dimanche et jours fériés midi) |
Salade verte à l’huile de noix et moutarde à
l’ancienne accompagnée de :
Chèvre chaud ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
Ou
Assiette de charcuterie
(terrine maison et jambon cru)
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Faux filet de bœuf
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
Fromage ou dessert: 14€ |
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| Menu La Ferme des Granges à 20,50 € |
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Salade de museau de bœuf à la Lyonnaise
Ou
Grande assiette de charcuterie (terrine, jambon cru et saucisson)
Ou
Saucisson cuit au vin et cervelle de canut maison
Ou
Salade verte à l’huile de noix accompagnée
soit de chèvre chaud
soit de terrine maison au cognac
soit de jambon cru à l’ancienne
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(selon disponibilité)
Poulet fermier à la crème
Ou
Pintade fermière sauce forestière
Ou
Cuisse de canard aux olives
Ou
Suggestion(s) du jour
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Fromage blanc ou sec
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Dessert au choix
Fromage ou dessert : 18,50€
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| Menu de grenouilles persillées à 22 € |
| uniquement sur commande |
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Salade verte à l’huile de noix et moutarde
à l’ancienne accompagnée de:
Chèvre chaud ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l’ancienne
Ou
Assiette de charcuterie
Ou
Salade de museau de bœuf à la lyonnaise
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Grenouilles persillées
(250g par personne)
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Fromage blanc ou sec
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Dessert maison
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