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Pour vos repas de famille, d’amis, pour organiser un mariage, un anniversaire, un baptême, ou toutes autre manifestation, l’Auberge la Ferme des Granges propose des tarifs préférentiels à partir de 12 personnes. Capacité d'accueil jusqu'à 100 personnes.

groupes


Notre salle de réunion accueillera vos Séminaires, Réunions, Incentives

Bien entendu, la sortie du Beaujolais nouveau fait l'objet chaque année de menus dédiés.

Ci-dessous, nos formules mariage anniversaire
et plus bas nos formules tout compris.


Menu mariage et anniversaire
à composer selon vos désirs

Apéritif 6 €

Sangria maison, coca, jus de fruit,
accompagnés d’amuses bouches et feuilletés chauds
A volonté !

***
Entrées

Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne accompagnée de terrine de gibier maison 5 €
Salade de chèvre chaud 6 €
Flan aux trois légumes maison avec salade 6 €
Foie gras et toasts chauds 9 €
Tartare de saumon 8 €
Véritable jambon de bourgogne persillé 7 €

***
Poissons

Pavé de saumon rôti à l’huile d’olive 8 €
Filet de panga sauce crevette 8 €

***
Viandes

Cuisse de canard aux olives 8 €
Civet de porcelet 7 €
Magret de canard 11 €
Souris d’agneau caramélisée 12 €
Pintade forestière 9 €
Sanglier ou chevreuil sauce grand veneur 11 €

***
Gratin dauphinois

***
Fromage 2,50 €

Fromage blanc en faisselle ou
Plateau de fromages affinés ou
Cervelle de canut

***
Dessert 5 €

Pièce montée (3 choux par personne)
Gâteau au choix
Assiette gourmande de desserts maison

***
Café 1,50 €

***Vin au tonneau 3 €
Beaujolais Blanc, rosé, rouge à volonté

 

 

Mousseux :
Champagne 35 €, crément de Bourgogne 16 €, droit bouchon 3 €
Trou normand : 3 €
Eau gazeuse : 3 €
Menu enfant : 14 € : boissons, salade jambon blanc, poulet + gratin, glace

 

  Menu découverte à 20€

Sangria maison

***
Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
accompagnée de  Terrine maison au cognac

***
Civet de porcelet
accompagné de gratin dauphinois

***
Fromage blanc

***
Desserts maison au choix

***
café

***
vin : ¼ l. beaujolais par personne

  Menu de volailles fermières à 23 €

Sangria maison ou coca ou jus de fruit

***
Salade verte à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne
accompagnée de :
Chèvre chaud sur son pain aux céréales ou
Terrine maison au cognac ou
Jambon cru à l'ancienne

***
Poulet à la crème, Canard aux olives , Pintade forestière

(Viande à définir)
accompagné de gratin dauphinois

***
Fromage blanc ou sec

***
Desserts maison au choix

***
café

***
vin : ¼ l. beaujolais par personne


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